CHEF DE DÉPARTEMENT FRAIS (H/F)

Missions principales :

• Définition des conditions d’application de la politique commerciale du Groupe au niveau du département frais
• Suivi de l’assortiment
• Animation Commerciale (activité promotionnelle, marketing, …)
• Respect des normes d’hygiènes et de la réglementation en vigueur
• Analyse et suivi des tendances budgétaires (CA, marges, consommable…)
• Management d’équipe

Profil :

• De formation minimum Bac+3
• Plus de 5 ans d’expérience en tant que Manager de rayon Produits frais, 
• Maîtrise de l’animation commerciale des rayons sous sa responsabilité
• Capacité à piloter la performance (reporting) de l’activité dans son périmètre et suivre les indicateurs
• Capacité à gérer les ressources humaines mises à sa disposition
• Capacité à conduire des négociations
• Mobilité nationale