CHEF DE DÉPARTEMENT FRAIS (H/F)

Missions principales :

• Définition des conditions d’application de la politique commerciale du Groupe au niveau du département frais;
• Suivi de l’assortiment;
• Animation Commerciale (activité promotionnelle, marketing, …);
• Respect des normes d’hygiènes et de la réglementation en vigueur;
• Analyse et suivi des tendances budgétaires (CA, marges, consommable…);
• Management d’équipe.

Profil recherché :

• De formation minimum Bac+3;
• Plus de 5 ans d’expérience en tant que Manager de rayon Produits frais;
• Maîtrise de l’animation commerciale des rayons sous sa responsabilité;
• Capacité à piloter la performance (reporting) de l’activité dans son périmètre et suivre les indicateurs;
• Capacité à gérer les ressources humaines mises à sa disposition;
• Capacité à conduire des négociations;
• Mobilité nationale.