MANAGER DE RAYON TRAITEUR (H/F)

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25-11-2021 DATE DE PUBLICATION

label vie

aperçu fiche recruteur
  • Type de contrat
  • CDI
  • nombre de poste
  • 2
  • localisation
  • Agadir-Casablanca
  • rémunération proposée
  • A communiquer plus tard
  • Métier
  • Commerce / Grande distribution
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profil demandé

  • Formation :
    • Bac + 3
  • Expériences :
    • De 3 à 5 ans

description de l'emploi

  • Missions principales

    • Assurer une bonne gestion du rayon ;
    • Atteindre les objectifs, marges, stocks, productivité, casse et taux de ruptures ;
    • Établir les plannings hebdomadaires ;
    • Organiser le travail de votre équipe et assurer son accompagnement ;
    • Respecter la politique commerciale du groupe / fidéliser la clientèle ;
    • Contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
    • Passer les commandes, les réceptionner et gérer le stock ;

    Profil recherché

    • De formation Bac+ 3 en Hôtellerie ;
    • Expérience minimum de 3 ans et plus idéalement en tant que Manager de Rayon Traiteur ;
    • Techniques de merchandising, de négociation, et d'animation d'équipe ;
    • Capacité d'établir des propositions pour améliorer des résultats ;
    • Lecture de tableau de bord et d'indicateurs de suivi.

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